南塘仓码头的两侧都是可以望到内里的高大木板房，船上卸下的货物大多数都被苦力们运到板房中存放，这样的高大板房遍布码头四周，当地人称之为邸舍。是专门为南来北往的商贾们提供的货物中转货栈和仓库。

建康城作为大晋国的国都，人口稠密，商旅繁盛，经过南渡几代世家大族的经营，建康日益繁华兴盛，到简文帝登基时，城中百姓已达二十九万户之多。

商业更是空前繁荣，大量的官办民营仓库也就应运而生。

邸舍中不仅为客商们提供了货物存放的地方，同时还为商户提供住宿、批发、交易、中介和放贷等等服务，是商贸交易中的重要一环，利润可观。所以，也都把持在王公贵胄和大世家的手中。

第一次进城的两个土老帽，一边走一边新奇的四下观望。

邸舍连片，紧临江岸。观察了一阵后，苏和发现每间邸舍存放的货物种类都有区别，已经形成了分类、分区存储的专业格局。

‘不简单啊！这就是物流园区啊！’

绕出码头，苏和颇有感慨。建康城的繁荣指数已经远远超过了长安。

紧邻码头的南塘仓外就是一座大寺院，寺庙占地极广，尤其是门前的广场，足足有五十亩之大。

广场上人头攒动，叫卖声鼎沸，大大小小的店铺林立，其中还夹杂着不少酒肆、茶棚和瓦子之类供人歇脚解乏的场所。

与长安、邺城等中原大城不同，这里的集市没有明显的隔断，既不见市墙，也不见有官吏值守，只是在广场的入口处设了一道空洞的木牌楼，上书斗场大市四个苍劲有力的大字。

苏和与小玉在斗场大市里足足转了有一个时辰，才挑了市里的一家汤饼店歇脚。

斗场大市面积不小，其中售卖更是包罗万象，唯一美中不足的地方就是大市中的商家规模都不大，迎来送往的主顾也少豪客和富翁。

一个时辰的接触，终于抵消掉两人的大部分好奇因子。单从集市一域来讲，建康城多了些洒脱和宽广，少了些束缚和绵长。换言之，建康的集市是以民为本，而中原大城的那些市集却有股浓重的官本位味道。

“这位公子来碗汤饼吗？”

汤饼店就开在大市的南门口，店主是位三十岁上下的黑脸汉子。此时已过饭点，两人进来时他正倚在棚柱上打盹，听到有动静，连忙睁开眼，满脸堆笑的迎了上来。

“两碗汤饼，要双份饼。”

苏和冲着店主微微一笑，两人接连赶路，风餐露宿，再加上又逛了一个时辰的集市，肚中早已空空如也，这个时候灌上一大碗热汤面，是再好不过的选择了。

黑脸汉子闻言微愣，旋即马上点头应是，手脚利索的操作起来。

汤饼就是面条，苏和生在北大陆，面食从小就吃。来到这方世界后，虽然饮食发生了翻天覆地的变化，但他仍偏爱面食，有了空闲就会去城中的食馆中去碰碰运气，看能不能找回旧时的味道。

这方世界的面粉与彼世界的面粉大相径庭，来源繁杂且多不脱壳，加工成后粒麸混杂，色香味儿自然迥异。即便这样，诸如此类“精加工”过的面食，也不是一般百姓能够享用的起的。故而，一碗汤饼的价钱也是贵得惊人。

与苏和所想的相差不多，黑脸汉子从一个布袋中舀出一碗黄褐色的面粉，随手取一细箩，筛过两遍，然后把筛选过的面粉在案板上围成一圈，又从案头陶罐中倒出少许浑浊的汤液，混在面圈之中，迅速将面粉与汤液混合在一起。

工夫不大，一块黑不溜秋的面团就大功告成了。黑脸汉子将面团揉搓成筷子粗细的长条，切成一尺长的小段，放在一个盘里盛水浸泡。

等釜中水开，取出面条，只见他将面条放在釜边的宽沿上用掌心一搓，一条韭菜叶般薄厚的面条便落入滚烫的沸水中，舒展成形。一盏茶的工夫不到，两碗热腾腾的汤饼就端到了他们面前。

食材如旧，但店家一气呵成的手艺却让苏和觉得赏心悦目。

黑脸汉子仿佛也发觉了客人在一直盯着他看，所以，面到几上时还不忘广而告之。

“公子二位放心慢用，小店汤饼货真价实。当季新谷，骨汤和面，童叟无欺……”

“哈哈，店家真是善谈之人，想来生意自是兴隆喽？”

“哎，公子说笑了，勉强糊口罢了……”

黑脸汉子是个健谈之人，见客人主动接话，他也不客气的同几而坐，与苏和二人有一搭、没一搭的闲聊起来。

在苏和这个外地人的眼中，斗场大市该算的上建康城里数得上号的大市场，然而并非如此。

听黑脸汉子之言，建康城里类似斗场大市这种建在寺庙前的集市数量繁多，几乎每一座大寺庙前都有这么一座市场。这种市场的主持方基本都是所在地的寺庙，由于入市的门槛低，所以商贩繁杂，人流密集，寺庙也在其中经营商业、质库和放利的行为。

除了斗场大市这种主要以零售为主，面向庶民百姓的寺前大市，小市外，建康城里还有十余处专业集市。如牛马市、谷市、盐市、蚬市、草市、苑市、军市等等，这些市场分布在城中各地，入市的门槛和接待客商的标准均不是斗场大市这个级别可以相比的。

黑脸汉子的汤饼店本就不是给普通老百姓享用的，他的客户都是寺里的僧众，以及入寺上香的富庶香客们，所以生意时好时坏。从黑脸汉子口中，苏和还知道了他们所在的区域名叫斗场里，斗场大市就是因此得名，而他的身后的大寺也叫斗场寺。

斗场里占地不小，里中最显眼的不过就是丹阳郡城和乌衣巷。但这些地方对于普通老百姓来说都是禁区，只有手持通行证件的行人方可进入。

斗场里位于淮水南岸与横塘里、长干里并称淮南三里，建康城的大部分居民都集中在这三里之中。